Поход в лес и сбор грибов - такой квест увлекает многих кировчан. Дождь им не помеха, а только польза - вырастет побольше, обед будет сытнее. О том, какие грибы предпочитают собирать жители города и что из них готовить - узнала Наталья Шангина. 
На центральном рынке ажиотаж - покупают, продают и обсуждают грибы. Среди самых популярных для сбора, конечно, лисички и белые. Главное, чтобы были съедобные. - Лисички.
- Белые грибы, обабки.
- Ну я предпочитаю рыжики.
- Лисички.
- Красноголовиков больше, маслят очень много было. Косой, говорят, коси.
- Белые, вот сейчас, говорят, грузди пошли.
- Ну какие попадутся, такие и собираешь. Съедобные, съедобные грибы.
Грибными местами кировчане делятся не так охотно, а то ведь всё разберут. Такие вот у грибников соревнования.
- Лисичек столько, вон в Мокрецах подруга, 5 килограммов набрала.
- А у нас не надо ездить, у нас за огородом. А где это? Кстинино.
- У каждого своё место, их не выдают, секреты.
А вот о своих грибных приготовлениях кировчане готовы рассказать. У всех свои рецепты.
- Лисички, делала с картошкой со свежей на сливочном масле.
- Жарить, с лучком, вкусно.
- Дети у меня любят рыжики.
- Что из них делаете?
- Маринуем, конечно!
- Верблюд он ест колючку, да, а коровка наша, она сено ест. То есть надо питаться тем, что у нас произрастает.
И на природу выехать, и лесной урожай набрать - сезонный досуг грибников в самом разгаре.
новости онлайн Киров, область, РФ, мир - https://t.me/vesti_ko
