Лучшие повара и кондитеры города собрались на одной кухне. В Кирове прошел восьмой конкурс кулинарного мастерства.
Здесь про работу любого кондитера можно сказать: это не еда, это искусство. Хотя попробовать очень хочется: и выглядит, и пахнет аппетитно. Как можно выбрать лучшее? А финальный конкурс поваров напомнил, это настоящее соревнование. Большее количество баллов набрали мужчины.
Четыре "черных" ящика. Кому-то досталось мясо, кому-то рыба. Быстро решают, что получится в итоге.
Иван, который привык работать на этой кухне, успевает еще и помочь сориентироваться коллегам.
Он шесть лет работает поваром и любит участвовать в конкурсах.ИВАН ШАМАНОВ, ШЕФ-ПОВАР: «Участие в конкурсе дает возможность самому себе добиться совершенства, чтобы впоследствии работать на таком же высоком уровне».
Жюри отмечает, сегодня это тот конкурс, о котором мечтали долгие годы. Из молодых и опытных участников можно создать команду для выхода на российских уровень.