Диетолог Людмила Микитюк, где назвала продукты, замедляющие старение. Оказывается, много полезных веществ содержится в свекле, сообщают «Известия».
Бор, марганец и железо — микроэлементы, играющие важную роль в кроветворении и улучшающие состав крови. Помимо этого, они повышают иммунитет, способствуют улучшению обмена веществ и налаживанию пищеварения, укреплению сердечно-сосудистой системы.
Кроме того, свекла обладает омолаживающим эффектом. Причем пользу приносят и листья, богатые бета-каротином (провитамином А), которого мало в корнеплодах.
Фото: unsplash.com
