Кандидат медицинских наук гастроэнтеролог Сергей Вялов назвал популярный вид завтрака, вредный для сердца и поджелудочной железы завтрак. Подробностями поделились «Известия».
Речь идет о бутербродах с маслом и сыром. Дело в том, что продукты с животным жиром содержат много холестерина и триглицеринов. Злоупотребление ими требует напряженной работы от печени и поджелудочной железы.
Что касается сердца, то здесь важна частота употребления бутербродов. «Куда важнее, собираетесь ли вы повторить эту процедуру завтра, послезавтра, а затем еще и послепослезавтра. Чем больше едите животного жира, тем выше уровень холестерина и триглицеридов в крови и тем быстрее развивается атеросклероз», — отметил специалист.
Сергей Вялов подчеркнул, что не призывает отказываться от бутербродов совсем. Он лишь советует есть их изредка. При этом эксперт добавил, что животных жиров в рационе должно быть меньше, чем растительных.
Фото: pixabay.com
