В Роспотребнадзоре объяснили, почему запретили макароны по-флотски, фаршированные блины и сырокопченую колбасу в школьных столовых. Об этом сообщил портал lenta.ru.
Глава Роспотребнадзора Анна Попова в интервью kp.ru отметила, что в этих продуктах очень быстро при любом нарушении технологии или температурного режима развиваются патогенные бактерии. Эти бактерии могут долго жить на продуктах.
По словам Поповой, этот совет действует уже давно.
Фото:pixabay.com
