Мощный завод, выпускающий востребованную продукцию, в небольшом населенном пункте. Это первые впечатления, которые появляются, когда попадаешь в один из заводских корпусов. Главная отличительная особенность - полная автоматизация производства без применения ручного труда. Большая часть технологического оборудования произведена на кировском заводе.
«Благодарны партнерам "Сельмаш Молочные машины". Такой уровень качества производства работ, самого оборудования, он на сегодняшний день может конкурировать с европейским».
«Это одно из наших направлений гражданской продукции. Есть и другие заказы. Оборудование поставляется и в ближнее зарубежье. Достаточно широкая карта поставок».
Общий объем инвестиций в завод составил более 800 млн. рублей. От разработки проекта до запуска производства прошло всего два года. Сейчас здесь делается полуфабрикат для последующей переработки в «моцареллу». Идет и опытная варка сыра «чеддер». У предприятия уже налажена система сбыта продукции. А значит, обеспечен и уверенный рост производства. Завод способен перерабатывать 260 тонн сырого молока в день.
«Когда хорошо работает переработка она тянет за собой развитие сырьевой базы. Это даст еще один серьезный шаг в развитии молочного животноводства».
«И самое главное. Это предприятие зарегистрировано на территории области. Не в Удмуртии, не в Москве, не в Татарстане. Платит все налоги здесь и развивает нашу область и Куменский район».
В рамках строительства также созданы современные очистные сооружения, склад готовой продукции. Проектируется и вторая очередь завода - строительство цеха для сушки сыворотки, чтобы впоследствии внедрить систему замкнутого цикла. Там же будет располагаться линия по производству крем-сыра, которую планируется запустить летом следующего года.