В конце лета в новом пространстве бывшего завода КРИН предприниматель Алексей Русских намерен открыть музей сыра при сыроварне-кофейне. Все это организовать планируется на грант федерального проекта «Школа фермера».
Пока сыровар Алексей Русских собирает необходимые экспонаты для музея. Признается, когда проводил мастер-классы для школьников, отметил, что оборудование и разные приспособления для сыроделия удивляли детей.
— Если у вас имеется любая атрибутика касающаяся или молока или молочных продуктов не проходите мимо! Все вместе мы опишем историю нашего Вятского молочного края, сделаем его более привлекательным для туристов и узнаваемым за пределами региона. Это может быть коромысло, фляги, бидоны, сепаратор, маслобойки, советская молочная тара, глиняные крынки, весы и прочее. Желающих принять участие в создании музея прошу обращаться в личные сообщения, — обратился предприниматель к кировчанам на своей странице «ВКонтакте».
Фото: cheeseinfo.ru
