МАРГАРИТА ЧЕРСТВОВА, ЗАМЕСТИТЕЛЬ НАЧАЛЬНИКА УПРАВЛЕНИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА
Среди работ есть очень информативные. Так, один из бюллетеней даёт 16 принципов рационального питания с простейшими советами - потреблять соли не больше чайной ложки в день, жидкости два с половиной литра, избегать продуктов с добавками Е (от 100 до1520).То есть специалисты говорят о том, что нужно формировать полезные пищевые привычки на всю жизнь, а не садиться на диеты на несколько дней.
ИВАН РЯСИК, ЗАМЕСТИТЕЛЬ ПРЕДСЕДАТЕЛЯ ЖЮРИ КОНКУРСА: «Питание человека должно быть сбалансированным, то есть включать в себя все продукты: мясные и молочный, фрукты и зерновые, жиры и сладости».
Двадцать один плакат предоставили на конкурс участники из областного центра, и 58 работ - врачи области. Лучшая тройка авторов получит премии.
Елена Засухина