Грибной сезон

В Суне открыли грибной сезон. Причем, главный гриб для местных жителей - рыжик.

 

В эти дни дома в Суне сидит разве что только ленивый. Рыжики растут на полях в больших количествах. Эти грибы, которые чаще всего идут на засолку, считаются деликатесом. Содержащиеся в них вещества препятствуют отложению холестерина, и способствует выведению токсичных веществ. Сами по себе грибы малокалорийны, но даже в небольшом количестве вызывают чувство сытости. На рынке рыжики пользуются большим спросом, так что на продаже этих грибов можно хорошо заработать.

ЕВГЕНИЙ ШУТОВ, ГРИБНИК-ЛЮБИТЕЛЬ: «Бывает, когда их много, за день набираешь восемь ведер - восемь банок трехлитровых. А если походить дней десять, - считайте, сколько будет. Примерно тысяча рублей банка».